poellée carottes rapées ,brocolis et poulet.

10-12-2005 à 14:15:13
fait avec les moyens de fin de semaines et finalement trés bon!
j'avais pas prévu de mettre la recette et encore moins une photos car je savais pas ce que ça allait donner.

1 oignons.
2 gousses d''ail
5 carottes.
brocolis.
sauce soja.
1 cuil d'huile d'olive.
4 escalopes de polet coupées en lanieres.

faire cuire le brocoli a la vapeur.
faire revenir l'oignon haché dans le wok.
y ajouter au bout d'un certain temps les carottes rapées.
remuer souvent pendant pfff! 5 a 10 mn.
ajouter les deux gousses d'ail , de la sauce sauja et du worcestershire.
ça c'est a l'oeil et au gout de chacun ,pas trop tout de meme car c'est salé tout ça.
puis mettre le poulet en lanieres.
bien remuer et laisser cuire ....on va dire 10 mn.
a la fin mettre des petis bouquets de brocolis .
tout bete et tout bon!
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