Pizza au boeuf ....
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Très simple et très rapide !
- une pâte feuilletée ou mieux : une pâte à pizza, fine.
- 1 boîte de sauce tomate cuisinée bolognaise
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- 1 cuil. à soupe de crème fraîche (facultatif)
Mélanger dans un bol la sauce tomate, le concentré de tomate et la crème fraîche ensemble puis mélanger jusqu'à obtention d'une couleur homogène.
- du boeuf hâché en "cheveux d'ange", 350 g pour une pizza environ.
- gruyère râpé
Etaler la pâte sur une plaque ronde farinée légèrement. Etaler dessus le mélange sauce tomate. Faites cuire les cheveux d'ange et égouttez-les pour enlever tout le jus de la viande. Parsemer la viande de boeuf sur la sauce tomate et parsemer dessus du gruyère râpé.
Mettez à cuire dans un four chaud pendant 30 à 40 minutes en surveillant vers la fin de la cuisson.
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C'est prêt ! A déguster de préférence avec une salade verte.
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Bon appétit !
Très simple et très rapide !
- une pâte feuilletée ou mieux : une pâte à pizza, fine.
- 1 boîte de sauce tomate cuisinée bolognaise
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- 1 cuil. à soupe de crème fraîche (facultatif)
Mélanger dans un bol la sauce tomate, le concentré de tomate et la crème fraîche ensemble puis mélanger jusqu'à obtention d'une couleur homogène.
- du boeuf hâché en "cheveux d'ange", 350 g pour une pizza environ.
- gruyère râpé
Etaler la pâte sur une plaque ronde farinée légèrement. Etaler dessus le mélange sauce tomate. Faites cuire les cheveux d'ange et égouttez-les pour enlever tout le jus de la viande. Parsemer la viande de boeuf sur la sauce tomate et parsemer dessus du gruyère râpé.
Mettez à cuire dans un four chaud pendant 30 à 40 minutes en surveillant vers la fin de la cuisson.
C'est prêt ! A déguster de préférence avec une salade verte.
Bon appétit !
Julie, ça ressemble à la quiche mexicaine de Marie et c'est vrai que c'est délicieux..! 1 salade verte suffit car c'est trés consistant!