Cake poireaux- oignons
(6 personnes)
3 oeufs,
150g de farine,
1sachet de levure,
10cl d'huile d'olive ou tournesol,
10cl de lait ,
100g de gruyère rapé
3 gros poireaux,
3 gros oignons,
4CS huile olive, s
el et poivre
Prechauffer le four à 180°.
Coupez finement les oignons et les faire revenir dans 3 CS d'huile d'olive.
Laver et couper les poireaux en tronçons (moi je les ai pris congelé donc je les ai cuit a la vapeur) et les ajouter aux poireaux. Saler et poivrer. Laisser cuire 20min.
Dans un saladier, melanger 3 oeufs, la farine et la levure. Ajouter les 10cl d'huil et 10cl de lait puis le gruyère. Mleanger et ajouter les légumes cuits.
Verser le tout dans un moule à cake beurré et mettre à cuire 45min.
NB : vous pouvez aussi ajouter des lardons !
(6 personnes)
3 oeufs,
150g de farine,
1sachet de levure,
10cl d'huile d'olive ou tournesol,
10cl de lait ,
100g de gruyère rapé
3 gros poireaux,
3 gros oignons,
4CS huile olive, s
el et poivre
Prechauffer le four à 180°.
Coupez finement les oignons et les faire revenir dans 3 CS d'huile d'olive.
Laver et couper les poireaux en tronçons (moi je les ai pris congelé donc je les ai cuit a la vapeur) et les ajouter aux poireaux. Saler et poivrer. Laisser cuire 20min.
Dans un saladier, melanger 3 oeufs, la farine et la levure. Ajouter les 10cl d'huil et 10cl de lait puis le gruyère. Mleanger et ajouter les légumes cuits.
Verser le tout dans un moule à cake beurré et mettre à cuire 45min.
NB : vous pouvez aussi ajouter des lardons !
