tarte au crabe.

09-07-2005 à 21:23:09

bon ! ok! elle est pas super cette photo mais vous remarquerez l'éffort sur la déco! une fleur de ciboulette et une fleur de basilic

Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 2 boîtes de crabe
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- 2 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- 15 cl de crême liquide
- 1 à 2 cuillères à café d'herbes pour pizzas
- pâte brisée toute faite ou préparée par vos soins (c'est meilleur)


Préparation :

Faire égoutter la chair de crabe soigneusement.
La mélanger avec le reste des ingrédients.
Il ne reste qu'à déposer cette préparation sur la pâte brisée qui aura été déroulée sur un moule.

Mettre dans le four préchauffé à 200°C et laisser cuire 30 mn.

Dégustez comme entrée ou en repas avec de la salade.
source: marmiton Jkarczy.
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09-07-2005 à 21:23:09
Bravo pour ta déco Marie , je connais la même recette mais avec du thon ou du saumon.. Je peux dire que c'est délicieux..