Gâteau au yaourt peu calorique
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
[glow]Ingrédients : [/glow]
- 1 pot de yaourt nature 0 %
- 1 pot d'édulcorant ou sucre
- la moitié d'1 pot d'huile
- 3 pots de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
[glow]Préparation :[/glow]
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Mélanger l'édulcorant ou le sucre avec le yaourt, ajouter les oeufs, mélanger bien.
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Puis verser l'huile.
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Mettre la farine et la levure.
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Et le sucre vanillé puis mélanger bien.
Ça fait une pâte assez conistante.
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Mettre à cuire thermostat 6 (180°C) pendant 35 mn. Surveiller pour voir si le gâteau gonfle bien.
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Le gâteau entier avec du sucre et pas d'édulcorant fait 1335 cal soit 300 calories aux 100g. Je vous donne ces indications si vous en avez besoin pour comptabiliser vis calories, car je sais que certians régime amaigrissant sont ainsi. C'est aussi à titre indicatif. Si vous mettez de l'édulcorant, pour 100 grs : 190 cal. A privilégier donc
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Petites astuces:
Vous pouvez remplacer 1/2 pot de sucre et l'huile par 2 yaourt aux fruits ( pas des 0%, des yaourts entiers, c'est toujours mieux que de l'huile, non ?![]()
)
Rajouter à volonté pommes coupées en morceaux, poires ...
Si vous l'aimez sans morceaux de fruits, pourquoi pas rajouter des zestes de citron ?
Pour que votre gâteau au yaourt soit bien gonflé, il faut mélanger la levure au yaourt en premier... Le yaourt prend du volume : effet garanti!
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Un dernier petit truc ... à part l'éternel moule à manquer, servez-le dans une autre forme de moule !
--Message édité par Julie le 01-02-05 à 20:07:48--
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
[glow]Ingrédients : [/glow]
- 1 pot de yaourt nature 0 %
- 1 pot d'édulcorant ou sucre
- la moitié d'1 pot d'huile
- 3 pots de farine
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure chimique
[glow]Préparation :[/glow]
Mélanger l'édulcorant ou le sucre avec le yaourt, ajouter les oeufs, mélanger bien. Puis verser l'huile. Mettre la farine et la levure. Et le sucre vanillé puis mélanger bien.Ça fait une pâte assez conistante.
Mettre à cuire thermostat 6 (180°C) pendant 35 mn. Surveiller pour voir si le gâteau gonfle bien. Le gâteau entier avec du sucre et pas d'édulcorant fait 1335 cal soit 300 calories aux 100g. Je vous donne ces indications si vous en avez besoin pour comptabiliser vis calories, car je sais que certians régime amaigrissant sont ainsi. C'est aussi à titre indicatif. Si vous mettez de l'édulcorant, pour 100 grs : 190 cal. A privilégier donc
Petites astuces:Vous pouvez remplacer 1/2 pot de sucre et l'huile par 2 yaourt aux fruits ( pas des 0%, des yaourts entiers, c'est toujours mieux que de l'huile, non ?
)Rajouter à volonté pommes coupées en morceaux, poires ...
Si vous l'aimez sans morceaux de fruits, pourquoi pas rajouter des zestes de citron ?
Pour que votre gâteau au yaourt soit bien gonflé, il faut mélanger la levure au yaourt en premier... Le yaourt prend du volume : effet garanti!
Un dernier petit truc ... à part l'éternel moule à manquer, servez-le dans une autre forme de moule !--Message édité par Julie le 01-02-05 à 20:07:48--
merci beaucoup pour cette recette
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J'aurai juste une question ... Quel edulcorant choisir (quelle marque)pour les gateaux ... [glow]merci d'avance[/glow]
Une autre petite question (lilik la reine des questions :O) quand on remplace le sucre par de l'edulcorant est ce la même quantité ou est ce qu'il faut reduire et si oui de combien ??
a + les cuistots![]()
lilik![]()
J'aurai juste une question ... Quel edulcorant choisir (quelle marque)pour les gateaux ... [glow]merci d'avance[/glow] Une autre petite question (lilik la reine des questions :O) quand on remplace le sucre par de l'edulcorant est ce la même quantité ou est ce qu'il faut reduire et si oui de combien ??
a + les cuistots
lilik
