Cake léger, au thon ( entrée )

01-04-2005 à 11:03:13
Cake au thon léger



[glow]Préparation : [/glow]5 mn
[glow]Cuisson :[/glow] 45 mn


[glow]Ingrédients (pour 6 personnes) :[/glow]

- 1 grosse boîte de thon (soit 400g) (plutôt du thon à l'huile, mais se fait très bien avec du thon au naturel)
- 3 oeufs
- 1 tasse (240 ml) de lait écrémé
- 80 g de chapelure ou 8 biscottes écrasées
- sel et poivre


[glow]Préparation :[/glow]

Emietter le thon dans un saladier.
Ajouter les 3 oeufs, la chapelure et mélanger.

Ajouter le lait et mélanger.
Saler et poivrer selon votre goût.
On peut aussi ajouter des herbes si on le désire.

Placer le tout dans un moule à cake non beurré et cuire au four à 175°C pendant 45 mn.



--Message édité par Julie le 08-01-05 à 18:21:13--
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01-04-2005 à 11:03:13
Ah, enfin, depuis le temps que je voulais l'essayer !:O:O:O

Il est très bon, très léger comme promis. J'ai malgré tout rajouté 50 g de gruyère râpé dans la préparation et 1 boîte d'environ 100g de concentré de tomate.



Au final, ce cake est très bon. Assaisonné d'herbes de Provence dans la préparation et parsemé de gruyère, c'était parfait.



Et voilà le résultat !



+ salade verte , c'est un bon petit repas léger ! Ou une entrée.