Pour ceux, qui comme moi, sont OBLIGÉS de faire attention...
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Le repas du midi peu être composé comme suit :
Ingrédients :
1 gousse d'ail,
60 g de riz complet cuit (35 Ã 45 mn selon provenance),
50 g de crevettes cuirtes décortiquées,
50 g de hareng doux,
50 g de viande maigre (porc ou poulet maigre),
1 endive crue,
150 g de choux de bruxelle cuits,
1 petit tomate crue,
1 cuillère à soupe d'huile de colza bio première pression,
5 g de sel (fleur de sel de ré ou de Guérande ou sel de l'Hymalaya).
Tous ces aliment seront coupés en petits morceaux et mélangés dan un grand bol...
C'est bon, cela est aussi excellent pour l'équilibre nutritionnel et cela n'apporte pas trop de calories... Avec cette bollée tous les midis (sauf un jour par semaine pour décompresser), vous allez être en pleine forme et si besoin perdre un peu de poids (il faut quand même marcher 1 heure minimim par jour et ne pas se "gouinffrer" aux autres reps)...
Je vous donnerai bientôt le repas du matin et celui du soir...
à bientôt les amis
LAlchimiste
--Message édité par Julie le 08-01-05 à 18:13:49--
Le repas du midi peu être composé comme suit :
Ingrédients :
1 gousse d'ail,
60 g de riz complet cuit (35 Ã 45 mn selon provenance),
50 g de crevettes cuirtes décortiquées,
50 g de hareng doux,
50 g de viande maigre (porc ou poulet maigre),
1 endive crue,
150 g de choux de bruxelle cuits,
1 petit tomate crue,
1 cuillère à soupe d'huile de colza bio première pression,
5 g de sel (fleur de sel de ré ou de Guérande ou sel de l'Hymalaya).
Tous ces aliment seront coupés en petits morceaux et mélangés dan un grand bol...
C'est bon, cela est aussi excellent pour l'équilibre nutritionnel et cela n'apporte pas trop de calories... Avec cette bollée tous les midis (sauf un jour par semaine pour décompresser), vous allez être en pleine forme et si besoin perdre un peu de poids (il faut quand même marcher 1 heure minimim par jour et ne pas se "gouinffrer" aux autres reps)...
Je vous donnerai bientôt le repas du matin et celui du soir...
à bientôt les amis
LAlchimiste
--Message édité par Julie le 08-01-05 à 18:13:49--
Chose promise :
Les amis,
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Le matin tu manges :
50 g de fromage de chèvre (pour tes protéïnes),
20 g de cerneaux de noix (pour les oméga 3),
30 g de pain complet intégral bio (pour les sucres lents et les fibres),
2 g de levure de bière (vitamine B et PP),
100 g de banane (pour plein de sels minéraux et d'hydrate de carbone de très bonne qualité pour l'organisme),
1 demi bol de café ou de thé sans sucre (ou alors juste un demi)
Et avec cela mon ami, tu es en méga grande forme jusqu'à l'heure du repas de midi...
A éviter :
-les laitages qui sont particulièrement indigestes,
-les vitamines C en pillules ou cachets effervessants (qui sont très bien en cas de grande fatigue, mais dont la consommation continue fragilise l'organisme qui devient dépendant, comme avec une drogue...),
-le beurre, les saussisses, les barres céréales (qui ne répondent pas à tous les besoins de l'organisme),
-les jus de fruits artificiels, qui contiennent trop d'acide citrique et ascorbique (vitamine c) et qui participent à exciter et déséquilibrer l'organisme dans un impression d'euphorie passagère,
-les sodas (plus de 200 g de sucre rapide par litre pour certains : c'est du poison pur et cela fatigue l'organisme et fait grossir),
-les biscottes ou pain spécial gillé ( regardes sur le paquet les composants... Tu vas trouver plein d'additifs chimiques et surtout de la graisse de provenance très douteuse et qui n'est pas du tout insaturée et encore moins linolinique),
-les viennoiseries (à réserver pour le dimanche ou les jours d'exception car cela contient beaucoup de gras saturé),
Pour les sportifs :
Les aliments suivants sont très indiqués pour prévenir des efforts physiques importants :
-pâtes avec huile de colza ou de noix (à noter que l'on peut remplacer les pâtes du matin par des lentilles ou du riz. Mais attention au boulgour qui est moins facilement utilisé par l'organisme),
-protéines non grasse (jambon de Paris maigre ou blanc de poulet) ou de temps en temps un peu de fromage blanc à 40 % de matière grasse (celui à 0% n'apporte pas les vrais éléments nutritifs et lorsqu'on parle de 40%, c'est sur la matière sèche, donc une très faible quantité. Et en plus la plupart des fromages blancs à 0% du commerce sont uniquement constitués d'eau émulsifiée avec des colorants naturels, de la poudre de lait allégé et un produit spécial pour donner de la consistance, comme si c'était de la gélatine blanche quoi... c'est pour cela que c'est "dégeulasse"),
- allez, pour les vrais sportifs... Un grand verre de jus d'oranges pressées, ou de pamplemousse, avec 1 ou 2 kiwis (c'est ça les bonnes vraies vitamines C qui ne vont pas créer de dépendance...
Et n'oublier pas de marcher à pas volontaires au moins 1 heure par jour...
à bientôt les amis pour le repas du soir...
LAlchimiste
--Message édité par Julie le 08-01-05 à 18:18:39--
Les amis,
Le matin tu manges :
50 g de fromage de chèvre (pour tes protéïnes),
20 g de cerneaux de noix (pour les oméga 3),
30 g de pain complet intégral bio (pour les sucres lents et les fibres),
2 g de levure de bière (vitamine B et PP),
100 g de banane (pour plein de sels minéraux et d'hydrate de carbone de très bonne qualité pour l'organisme),
1 demi bol de café ou de thé sans sucre (ou alors juste un demi)
Et avec cela mon ami, tu es en méga grande forme jusqu'à l'heure du repas de midi...
A éviter :
-les laitages qui sont particulièrement indigestes,
-les vitamines C en pillules ou cachets effervessants (qui sont très bien en cas de grande fatigue, mais dont la consommation continue fragilise l'organisme qui devient dépendant, comme avec une drogue...),
-le beurre, les saussisses, les barres céréales (qui ne répondent pas à tous les besoins de l'organisme),
-les jus de fruits artificiels, qui contiennent trop d'acide citrique et ascorbique (vitamine c) et qui participent à exciter et déséquilibrer l'organisme dans un impression d'euphorie passagère,
-les sodas (plus de 200 g de sucre rapide par litre pour certains : c'est du poison pur et cela fatigue l'organisme et fait grossir),
-les biscottes ou pain spécial gillé ( regardes sur le paquet les composants... Tu vas trouver plein d'additifs chimiques et surtout de la graisse de provenance très douteuse et qui n'est pas du tout insaturée et encore moins linolinique),
-les viennoiseries (à réserver pour le dimanche ou les jours d'exception car cela contient beaucoup de gras saturé),
Pour les sportifs :
Les aliments suivants sont très indiqués pour prévenir des efforts physiques importants :
-pâtes avec huile de colza ou de noix (à noter que l'on peut remplacer les pâtes du matin par des lentilles ou du riz. Mais attention au boulgour qui est moins facilement utilisé par l'organisme),
-protéines non grasse (jambon de Paris maigre ou blanc de poulet) ou de temps en temps un peu de fromage blanc à 40 % de matière grasse (celui à 0% n'apporte pas les vrais éléments nutritifs et lorsqu'on parle de 40%, c'est sur la matière sèche, donc une très faible quantité. Et en plus la plupart des fromages blancs à 0% du commerce sont uniquement constitués d'eau émulsifiée avec des colorants naturels, de la poudre de lait allégé et un produit spécial pour donner de la consistance, comme si c'était de la gélatine blanche quoi... c'est pour cela que c'est "dégeulasse"),
- allez, pour les vrais sportifs... Un grand verre de jus d'oranges pressées, ou de pamplemousse, avec 1 ou 2 kiwis (c'est ça les bonnes vraies vitamines C qui ne vont pas créer de dépendance...
Et n'oublier pas de marcher à pas volontaires au moins 1 heure par jour...
à bientôt les amis pour le repas du soir...
LAlchimiste
--Message édité par Julie le 08-01-05 à 18:18:39--