Pâtes aux merguez et à la crème

Pâtes aux merguez et à la crème



Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min

[glow]Ingrédients : [/glow]pour 4 personnes

- 12 saucisses merguez
- matière grasse pour la cuisson des merguez (celle que vous aimez)
- 500 ml de crème
- 1 gros oignon
- 4 portions de spaghettis
- 1 petite boîte de champignons de Paris

[glow]Préparation :[/glow]

Cuire les pâtes selon sa méthode habituelle. Réserver.

Pendant ce temps, couper les merguez en rondelles. Cuire quelques minutes dans une poêle avec un peu de matière grasse.

Lorsque les merguez sont cuites, ajouter les oignons et les champignons, les faire dorer.

Lorsque le tout est cuit, verser la crème sur le tout et laisser mijoter environ 2 ou 3 minutes.

Ajouter sur les pâtes cuites.

Cette recette peut bien sûr être également réalisée avec des saucisses (chipolatas).

Bon appétit !

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