POULET TANDOORI
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[glow]Préparation : [/glow]10 min + 6h de marinade
[glow]Cuisson :[/glow] 2h
[glow]Pour 4 personnes : [/glow]
- 1 petit poulet coupé en morceaux ou 4 cuisses,
- 2 yaourts nature,
- 3 cuil. Ã s. de poudre tandoori,
- ½ verre d’huile de tournesol,
- 1 citron,
- sel,
- poivre du moulin.
[glow]Préparation :[/glow]
Mélanger la poudre tandoori, les yaourts, l’huile, le jus du citron dans un bol, saler, poivrer. Enrober les morceaux de poulet de cette préparation. Les déposer dans un plat et laisser mariner 6h au frais.
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).
Déposer les morceaux de poulet avec de la marinade sur une plaque à four, ou dans un plat, et enfourner pour 2h, en surveillant pour qu’ils ne dorent pas trop.
Arroser d’un filet de jus de citron au moment de servir et accompagner de riz basmati nature.
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[glow]Préparation : [/glow]10 min + 6h de marinade
[glow]Cuisson :[/glow] 2h
[glow]Pour 4 personnes : [/glow]
- 1 petit poulet coupé en morceaux ou 4 cuisses,
- 2 yaourts nature,
- 3 cuil. Ã s. de poudre tandoori,
- ½ verre d’huile de tournesol,
- 1 citron,
- sel,
- poivre du moulin.
[glow]Préparation :[/glow]
Mélanger la poudre tandoori, les yaourts, l’huile, le jus du citron dans un bol, saler, poivrer. Enrober les morceaux de poulet de cette préparation. Les déposer dans un plat et laisser mariner 6h au frais.
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).
Déposer les morceaux de poulet avec de la marinade sur une plaque à four, ou dans un plat, et enfourner pour 2h, en surveillant pour qu’ils ne dorent pas trop.
Arroser d’un filet de jus de citron au moment de servir et accompagner de riz basmati nature.
