Les Milkshakes

28-06-2006 à 19:25:43
... je les adore tous je crois !

Milk shake d’agrumes à la menthe



[glow]Ingrédients : [/glow]pour 4 personnes

- 16 petites feuilles de menthe fraîche
- 2 oranges
- 2 oranges sanguines
- 2 citrons verts
- 4 boules de glace à la vanille

[glow]Préparation [/glow]

Eplucher toutes les oranges et les citrons.Couper les en morceaux grossiers.

Mettre de côté 4 petites feuilles de menthe et hacher le reste grossièrement. Mettre les feuilles de menthe et les morceaux de fruit dans un mixeur. Mixer le tout finement.

Ajouter les boules de glace vanille. Mixer à nouveau et éventuellement fouetter pour obtenir une texture bien mousseuse.

Servir dans des coupes hautes et disposer une feuille de menthe sur chaque coupe.



Vous pouvez ajouter un peu de glace pilée si vous désirez le servir bien frappé. Vous pouvez également ajouter un peu de crème fraîche liquide si vous désirez accentuer le côté mousseux.

N'hésitez pas à sucrer légèrement si le citron vert domine un peu trop les autres saveurs et à l’améliorer avec un peu de Cointreau !


source : épicurien


--Message édité par Julie le 22-01-05 à 16:45:59--
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22-01-2005 à 16:54:50
Milk Shake chocolat

Les enfants adorent ... et nous aussi !


(c) centre d'information des glaces

[glow]Ingrédients : [/glow] pour 4 personnes

• 1/2 litre de glace chocolat
• 1 litre de lait
• 4 cuillerées à soupe de sauce chocolat
• quelques vermicelles de couleurs

[glow]Préparation :[/glow]

Dans un mixeur, mettre la glace au chocolat, verser le lait et mixer 40 secondes.

Dans les verres, verser une cuillerée à soupe de sauce chocolat puis le milk shake, décorer de vermicelles de couleurs.

Servir aussitôt avec un agitateur.




--Message édité par Julie le 23-02-05 à 23:51:44--

04-02-2005 à 00:03:24
Milk shake fraises léger



Pour 2 personnes

Dans un blender :
- 200 gr de fruits
- 200 gr fb 0%
- 20 cl de lait +
- 7 glaçons
- de l'édulcorant (pour ceux qui font attention à leur ligne) ou du sucre pour les autres !;)

Dégustez frais !

23-02-2005 à 23:50:48
[url]Je l'ai realisé ce soir avec des fraises le [glow]milk shake fraise léger[/glow]. Il est crémeux avec le fromage blanc .... onctueux ... bref, très sympa !:)

AVANT :



http://img220.exs.cx/img220/1236/dscn13078wd.jpg

APRES :



http://img220.exs.cx/img220/3963/dscn13157ij.jpg





01-05-2005 à 14:18:20
Milk-shake aux fruits



Environ 60 kcal/personne
Pour 2/3 grands verres

[glow]Ingrédients [/glow]

1 banane
150g de fruits rouges
150g d'ananas
1/4 l de lait écrémé
2 cuil. à soupe d'édulcorant ou 1 1/2 de sucre
1 cuil. à soupe de jus de citron
4 cuil. à soupe de glace pilée (8 glaçons)


Découper les fruits grossièrement.
Les placer dans le bol d'un mixeur avec le lait, les deux cuillerées d'édulcorant ou de sucre, le jus de citron et la glace pilée.
Mixer l'ensemble quelques secondes et servir dans des verres bien frais




19-06-2006 à 17:33:02
j'ai fait celui au chocolat j'ai adorer avec sa mousse au dessus c'est un vrai delice sa fesai 3 ans que je voulai un milkshake je vous assure que je l'ai deguster
20-06-2006 à 01:30:23
Bonjour !!!

Oh c'est duper alors !!

Par ce temps ... un bon milk-shake bien frais c'est appréciable c'est sûr !!






28-06-2006 à 19:22:43
jm pas les milkshakes !!!
28-06-2006 à 19:25:43
Moi je trouve ça bien sympa !! C'est vrai, nourrissant, pas extrèmement riche en matières grasses : cool !

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