Pruneaux Roquebrune 
Pour 4 personnes
[glow]Ingrédients[/glow]
- 18 pruneaux d’Agen "très gros",
- Roquefort,
- Beurre,
- Pâte feuilletée
[glow]Préparation : 20 mn[/glow]
- A l’aide d’un petit couteau pointu, fendre les pruneaux dans le sens de la longueur, enlever le noyau.
- Malaxer le beurre avec le roquefort.
- Farcir les pruneaux de cette mousse au roquefort
- Enrober les pruneaux de pâte feuilletée très fine.
- Mettre à four chaud (th.7) 10 mn.
On peut aussi faire cela avec un autre fromage ! a vos idées !--Message édité par Julie le 10-08-05 à 01:29:10--
