Saumon fumé au Boursin

28-01-2005 à 12:22:20
Saumon fumé au Boursin



[glow]Facile [/glow]
[glow]Repos : 1 heure[/glow]

[glow]Ingrédients (Pour 20 pièces) : [/glow]

- 4 tranches de saumon fumé
- 1 boîte de Boursin (ou d'un fromage identique, à tartiner)
- 1 feuille d'aluminium


[glow]Préparation : [/glow]

1. Tartinez chaque tranche de saumon fumé d'une épaisse couche de boursin. Enroulez-les dans une feuille d'aluminium.

2. Laissez durcir une heure au réfrigérateur et découpez-la en tranches. Déposez celles-ci sur un plat et servez.


On peut aussi faire cela avec du jambon blanc au lieu du saumon fumé ! Hum ...
Dans le cas du jambon blanc, pas de repos nécessaire, il faut juste que les 2 produits soient très frais.

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13-01-2005 à 20:56:14
Hummmmmmmm effectivement ça doit etre très bon a partir du moment ou l'on aime les deux composant ce qui est mon cas
C'est aussi très joli à voir et ça flate quand on présente des trucs pareils!

Vivement le prochain apéro que je vais faire à la maison :O
28-01-2005 à 12:22:20
ça m'a l'air délicieux.. , j'ai déjà fais la même chose mais avec du jambon et comme le dit Solange: on peut ainsi faire les 2 car il est vrai que tout le monde n'aime pas le saumon.. , quel dommage , moi, j'adore.. . Au fait, pourrait-on aussi le faire avec de la truite fumé? je pense que oui..
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