Crostini au tartare de poivron rouge
[glow]Pour 5-6 personnes[/glow]
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2 poivrons rouges
2 poivrons jaunes
pain de campagne
huile d'olive
ciboulette
sel, poivre
Mettez les poivrons sous le gril du four jusqu'à ce qu'ils soient presque entièrement noirs, en les retournant 1 ou 2 fois. Retirez-les, enfermez-les dans un sac en plastique et laissez-les refroidir : vous les éplucherez très facilement. Retirez les trognons, la peau et les pépins, hachez finement la chair au couteau. Grillez des tranches de pain de campagne, huilez-les légèrement au pinceau, après les avoir frottées rapidement à l'ail si vous aimez. Recouvrez de hachis de poivrons, d'une goutte d'huile d'olive, sel et poivre, ciboulette hachée. Servez tiède ou froid
[glow]Pour 5-6 personnes[/glow]
2 poivrons rouges
2 poivrons jaunes
pain de campagne
huile d'olive
ciboulette
sel, poivre
Mettez les poivrons sous le gril du four jusqu'à ce qu'ils soient presque entièrement noirs, en les retournant 1 ou 2 fois. Retirez-les, enfermez-les dans un sac en plastique et laissez-les refroidir : vous les éplucherez très facilement. Retirez les trognons, la peau et les pépins, hachez finement la chair au couteau. Grillez des tranches de pain de campagne, huilez-les légèrement au pinceau, après les avoir frottées rapidement à l'ail si vous aimez. Recouvrez de hachis de poivrons, d'une goutte d'huile d'olive, sel et poivre, ciboulette hachée. Servez tiède ou froid
bonjour julie
hummmmmmmmmmmmm c'est très beau a regarder et on en mangerais même au petit déjeûner j'en prends note
hors sujet
je n'arrive pas a m'inscrire comment fait-on?8):#8)
merci de me répondre
gros poutous
baillou
hummmmmmmmmmmmm c'est très beau a regarder et on en mangerais même au petit déjeûner j'en prends note
hors sujet
je n'arrive pas a m'inscrire comment fait-on?8):#8)
merci de me répondre
gros poutous
baillou
Bonjour et bienvenue à toi !
Pour s'inscrire, dans la 2e barre sous la photo du gâteau au framboise, après, la 1e barre "Les recettes de Julie", il y a 2 encart, le premier est "sidentifier" et le 2e est celui qui nous concerne : "s'inscrire".
Ensuite, il sufit d'indiquer son pseudo, son mot de passe et son email, et le tour est joué !
Si tu rencontres des difficulté de ce côté-là encore, dis-le moi, je te répondrais en conséquence.
A très bientôt en tant que nouveau membre des Bonnes Recettes de Julie !!
Amicalement,
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Si tu rencontres des difficulté de ce côté-là encore, dis-le moi, je te répondrais en conséquence.
A très bientôt en tant que nouveau membre des Bonnes Recettes de Julie !!
Amicalement,
Sablés aux olives, au Parmesan et au thym (recette prise sur un site):
Je les ai faits pour le jour de Noël à l'apéritif c'était très bon .
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Pour 1 trentaine de sablés
-100g d'olives noires dénoyautées et coupées en très petits morceaux.
-180g de Parmesan râpé
-150g de farine
-100g de beurre
-poivre,1 cuillère à café de thym
-1 pincée de sel(attention car olives et fromage salés) .
Mélanger le beurre ramolli(mais pas liquide),le Parmesan ,la farine,les olives,le thym ,l'assaisonnement.
Rouler la pâte en boudin d'environ 5 cm de diamètre ;l'envelopper dans du film alimentaire et mettre au réfrigérateur minimum 4 h(une nuit c'est mieux).
Couper le boudin en rondelles d'environ 1/2 cm ,les déposer sur du papier sulfurisé sur la plaque du four.
Faire cuire à peu près 10 mn à 180°(th 6).Les sablés doivent être légèrement colorés.
Une fois refroidis,les consommer ou les conserver dans une boîte hermétique.
Comme j'en avais fait plus que 30,j'avais un peu varié c'est à dire que j'en avais laissé des "nature" et sur d'autres j'avais mis soit une 1/2 tomate-cerise,soit 1 anchois à l'huile ,roulé.
--Message édité par Julie le 20-01-05 à 01:04:18--
Je les ai faits pour le jour de Noël à l'apéritif c'était très bon .
Pour 1 trentaine de sablés
-100g d'olives noires dénoyautées et coupées en très petits morceaux.
-180g de Parmesan râpé
-150g de farine
-100g de beurre
-poivre,1 cuillère à café de thym
-1 pincée de sel(attention car olives et fromage salés) .
Mélanger le beurre ramolli(mais pas liquide),le Parmesan ,la farine,les olives,le thym ,l'assaisonnement.
Rouler la pâte en boudin d'environ 5 cm de diamètre ;l'envelopper dans du film alimentaire et mettre au réfrigérateur minimum 4 h(une nuit c'est mieux).
Couper le boudin en rondelles d'environ 1/2 cm ,les déposer sur du papier sulfurisé sur la plaque du four.
Faire cuire à peu près 10 mn à 180°(th 6).Les sablés doivent être légèrement colorés.
Une fois refroidis,les consommer ou les conserver dans une boîte hermétique.
Comme j'en avais fait plus que 30,j'avais un peu varié c'est à dire que j'en avais laissé des "nature" et sur d'autres j'avais mis soit une 1/2 tomate-cerise,soit 1 anchois à l'huile ,roulé.
--Message édité par Julie le 20-01-05 à 01:04:18--