tomates au chevre chaud.

04-06-2005 à 18:36:46
un pur délice!

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients (pour 6 tomates environ) :

- 1 bûchette de fromage de chèvre
- 2 barquettes de lardons fumés (soit 250 g) ou jambon (j'ai mis une seule barquette)
- 60 g de champignons de paris
- herbes de Provence ou basilic(moi basilic)
- poivre

Faire revenir les lardons et les champignons dans une poêle.
Couper le dessus des tomates et les vider.
Couper le fromage de chèvre en petits morceaux.

Mélanger les champignons, les lardons et le fromage de chèvre, herbes de provence et poivre. Remplir les tomates avec cette mixture.

Remettre à leur place le dessus des tomates et mettre au four (210°C/thermostat 7) pendant 35 minutes.

Source :marmiton
merci Laulau :wink:

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