spaghettis aux fruits de mer.

pour la sauce:
1 oignon haché.
2 ou 3 tetes d'ail.
1 poivron coupé en lanieres fines.
1 boite de concenté de tomates(ou tomates pelées en boite)
1 bon verre de vin blanc.
sel poivre.
thym et 2 feuilles de laurier.
paprika (on dose comme on aime )
épices a couscous( comme on aime aussi!)
1 sachet de 500 g de fruits de mer.

faire revenir dans une cocotte l'oignon l'ail et le poivron dans de l'huile d'olive.
ajouter les fruits de mer, touiller.
mettre le concentré de tomates, re touiller.
verser le vin blanc et autant d'eau.
pour finir on balance tous les épices et on laisse cuire tranquille pendant 1/2 h voir 3/4 d'h.
faire cuire des pates et les mélanger avec la sauce.
avec un bon parmesan .

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