Petits paniers au mascarpone

10-03-2005 à 11:55:39
PETITS PANIERS AU MASCARPONE



[glow]Ingrédients :[/glow] Pour 4 Personnes

- 350 gr de petits paniers Panzani
- 30 gr de beurre
- 250 gr de mascarpone
- 200 gr de jambon cuit
- 50 gr de parmesan râpé
- 1 petit bouquet de basilic frais
- sel, poivre


[glow] Préparation : [/glow]Moins de 15 min

Coupez le jambon en petit dés et mélangez-le au mascarpone. Salez et poivrez.

Faites cuire les petits paniers. Égouttez-les et incorporez le beurre.

Servez les petits paniers avec le mascarpone au jambon parsemé de basilic fraîchement haché et de parmesan râpé.



Autres formes pouvant être utilisées :
Farfalle, penne, stortini, coudes .

Rapide et bon à la fois ! Bon appétit !


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10-03-2005 à 11:55:39
Merci Julie pour cette recette qui me tente beaucoup!

Il faut juste que j'aille faire quelques courses car je n'ai pas de mascarpone pour l'instant.



Grenadine :p