Gratin de macaronis au thon
[glow]Préparation :[/glow] 20 mn
[glow]Cuisson :[/glow] 20 mn
[glow]Facile[/glow]
[glow]Pour 4 personnes :[/glow]
- 450 g de macaronis
- 3 échalotes hachées
- 150 g de champignons frais émincés
- 1 grande carotte râpée
- 50 ml d'huile d'olive
- 100 g de lardons
- 2 petites boîtes de thon à l'huile
- 3 brins de ciboulette fraîche hachée
- 3,5 dl de sauce béchamel
- huile d'olive
- sel
1/ Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, avec un petit filet d'huile d'olive. Egoutter et réserver.
2/ Dans l'huile d'olive chaude, faire revenir les échalotes, les champignons et la carotte râpée. Ajouter les lardons et cuire pendant 5 minutes, en remuant. Préchauffer le four à 220ºC (thermostat 7).
3/ Retirer les légumes de la chaleur et bien les mélanger au thon préalablement égoutté et émietté. Saupoudrer de ciboulette hachée. Bien mélanger cette préparation aux pâtes.
4/ Transférer dans un plat à four. Couvrir de béchamel et faire gratiner au four pendant environ 10-15 minutes. Servir
