Plus de chocolat ?
Si vous êtes à court de chocolat lors de la réalisation de votre recette pâtissière, essayez ce substitut :
Mélangez 3 parts de poudre de cacao avec 1 part de margarine. Gardez ces proportions, même si vous voulez les doubler.
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--Message édité par Julie le 21-01-05 à 23:24:36--
Si vous êtes à court de chocolat lors de la réalisation de votre recette pâtissière, essayez ce substitut :
Mélangez 3 parts de poudre de cacao avec 1 part de margarine. Gardez ces proportions, même si vous voulez les doubler.
--Message édité par Julie le 21-01-05 à 23:24:36--
Bonsoir à tous,
a pas compris...:|
a+
BB.
--Message édité par Julie le 31-01-05 à 20:10:05--
Gardez ces proportions, même si vous voulez les doubler
a pas compris...:|
a+
BB.
--Message édité par Julie le 31-01-05 à 20:10:05--
Oui, je voulais dire de garder le rapport 3 fois plus de poudre de cacao toujours que de margarine, et si on veut doubler, alors on prend 6 parts de poudre de cacao et 2 parts de margarine car c'est important de garder ce rapport de proportion. J'avoue que ce n'était peut-être pas très clair. ![]()
Plus de miel ?
Pour 250 ml de miel, utilisez 180 ml de sucre.
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Plus de sucre ?
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On peut remplacer une tasse de sucre par:
- 250 ml de cassonade bien tassée.
- 180 ml de miel en réduisant le liquide mentionné dans la recette de 45 ml ou 3 cuillère à soupe, car ce serait trop sucré autrement.
- 375 ml de sirop d'érable en réduisant le liquide mentionné dans la recette de 125 ml.
Plus de beurre ?
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On peut remplacer par 250 ml de beurre par une tasse de margarine.
--Message édité par Julie le 31-01-05 à 20:10:32--
Pour 250 ml de miel, utilisez 180 ml de sucre.
Plus de sucre ?
On peut remplacer une tasse de sucre par:
- 250 ml de cassonade bien tassée.
- 180 ml de miel en réduisant le liquide mentionné dans la recette de 45 ml ou 3 cuillère à soupe, car ce serait trop sucré autrement.
- 375 ml de sirop d'érable en réduisant le liquide mentionné dans la recette de 125 ml.
Plus de beurre ?
On peut remplacer par 250 ml de beurre par une tasse de margarine.
--Message édité par Julie le 31-01-05 à 20:10:32--
On peut remplacer une tasse de sucre par:
- 180 ml de miel
- 180 ml de miel
... ça doit être bon ...:)