méli mélo au thon.

on a bien aimé! et meme mes gars en ont mangé! si ça c'est pas un signe:O

1 boîte de lait (410 g de lait concentré non sucré gloria)
2 boîtes de 150 g de thon
4 oeufs
1 tomate
5 olives noires dénoyautées
le jus d'un citron jaune
3 échalotes
5 brins de persil
2 cuillerées à soupe de farine
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à café bombée de paprika
sel, poivre

Préchauffez votre four TH 6 (200)
Dans un saladier, battez les 3/4 du lait gloria avec les oeufs, la farine, le sel et le poivre.
Dans une poêle, faites dorer les échalotes hachées avec l'huile d'olive.
Lorsque les échalotes sont bien dorées, hors du feu, versez dessus le restant de lait gloria et incorporez-les à la préparation précédente.
Emiettez le thon et mélangez-le avec le jus de citron, le paprika et le persil haché. Salez, poivrez et mélangez.
Coupez la tomate en dés et les olives en rondelles.
Beurrez un plat à tarte, versez la préparation liquide puis répartissez dessus le thon, les dés de tomates et les rondelles d'olives.
Faites cuire 25 à 30 minutes
source: Caty