Cake au jambon

CAKE AU JAMBON



Temps de préparation : 15mn

[glow]Ingrédients[/glow]Pour 8 personnes

- 6 oeufs
- 3 cuill à café de moutarde
- 140 g beurre fondu
- 300 g jambon en dés
- 200 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 1 grosse cuill à soupe de crème fraiche
- 100 g de gruyère rapé
- poivre



[glow]Préparation[/glow]

Battre le tout sauf le jambon
Lorsque la pâte est homogène, ajouter le jambon
Mettre dans un moule bien beurré et faire cuire 45 mn à 190° (Th 6)

Source : Carole

---