Oeufs cocotte.

15-01-2005 à 19:43:36
Oeufs cocotte

je pense que tout le monde connait mais bon!



Prendre un ramequin par personnes.
Mettre 1 cuil a soupe au fond de chaque
ramequin de crème fraîche,du jambon
Couper en dés,du gruyère rapé ,saler et poivrer.
Mélanger un peu avec une petite cuillère.
Casser un oeuf dans chaque ramequin
Mettre dans le four préchauffé a 240°.
Cuire 5 mn.
La cuisson dépend de chaque four donc
surveiller,il ne faut pas que l'oeuf soit
trop cuit.

Si on veut on peut remplacer le jambon par des lanières de saumon fumé hummmm!



--Message édité par Julie le 11-01-05 à 20:26:36--
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12-01-2005 à 14:08:55
C'est vrai que c'est bon.

Quand c'est la saison des cèpes, je fais des oeufs cocotte avec des cèpes.

C'est très simple à faire et en plus c'est délicieux.


Chris
12-01-2005 à 15:06:54
bonne idée Chris !
il doit y avor pas mal de petites choses comme ça a faire,
et on a ainsi l'impréssion de changer de plat:)
12-01-2005 à 15:13:37
Tu peux aussi les faire avec des épinards, c'est bien aussi.

enfin, moi j'aime bien.;)

Chris
15-01-2005 à 19:43:36
C'est délicieux aussi avec du saumon fumé ou même avec des champignons !

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