Quiche sans pâte

Bonjour,

Petite recette très rapide :

Quiche sans pâte



100 g de gruyère râpé
100 g de farine
150 g de lard fumé en dés
2 oeufs
1/2 litre de lait

Faire revenir les lardons à la poêle.
Mélanger la farine, les oeufs, le lait et le gruyère râpé.
Ajouter les lardons égouttés.
Verser dans un moule à tarte beurré.
Mettre au four 20mn, thermostat 5-6.

Peut se servir tiède ou froid.

Bon appétit.




--Message édité par Julie le 10-01-05 à 16:05:52--

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