Pour moi ce soir ça a été soupe de légumes variés et carottes râpées, bah oui, y'a des soirs comme ça où un petit repas léger suffit ... surtout pour rester à piétiner chez soi, surfer sur le net ou regarder la télé... oui, y'a des soirs comme ça... après une rude journée, on traîne ... alors pas besoin de beaucoup d'énergie !
Et vous ? Qu'avez-vous aujourd'hui au menu ?
--Message édité par Julie le 17-01-05 à 22:12:08--
Pareil mon amie,
De la soupe de légumes bios, carottes, poireaux, pané, pommes de terre et oignons.
Dedans, avant de servir, je mets deux endives crues hachées au couteau et une tomate coupée menue... Je rajoute soit un peu de poivre du moulin, soit une toute petite pointe de couteau d'un truc africain à base de piment qui arrache grave... Et c'est très bon pour la santé et ça nettoie de temps en temps.
Ensuite une pomme, et au lit... Et oui, les vieux, ça se couchent de bonne heure, les vieux...
amitiés
LAlchimiste
De la soupe de légumes bios, carottes, poireaux, pané, pommes de terre et oignons.
Dedans, avant de servir, je mets deux endives crues hachées au couteau et une tomate coupée menue... Je rajoute soit un peu de poivre du moulin, soit une toute petite pointe de couteau d'un truc africain à base de piment qui arrache grave... Et c'est très bon pour la santé et ça nettoie de temps en temps.
Ensuite une pomme, et au lit... Et oui, les vieux, ça se couchent de bonne heure, les vieux...
amitiés
LAlchimiste
Bonjour à vous,
Pour moi aussi le soir c'est une petite soupe aux légumes (en ce moment) avec des petits croutons (mon point faible:O), une salade de mâche et un yaourt.
Ce midi, je ne sais pas encore.
Pour moi aussi le soir c'est une petite soupe aux légumes (en ce moment) avec des petits croutons (mon point faible:O), une salade de mâche et un yaourt.
Ce midi, je ne sais pas encore.
Chris ![]()
Pour nous ,ce soir c'était :"Pieds et Paquets à la Marseillaise",
Pommes de terre bouillies arrosées de la sauce des Pieds et Paquets.
Salade de mâche.
Clémentines.
Etait aussi prévue une couronne des rois briochée et fourrée de crème patissière,mais nous n'avons pas pu la manger.Trop c'est trop!!!
Pommes de terre bouillies arrosées de la sauce des Pieds et Paquets.
Salade de mâche.
Clémentines.
Etait aussi prévue une couronne des rois briochée et fourrée de crème patissière,mais nous n'avons pas pu la manger.Trop c'est trop!!!
Ma bien chère Anna,
Je n'ose pas te proposer de la Crème fouettée et des fraises des bois avec tes pieds paquets...
Je pense que tu aurais indigestion...
Mais je vais te préparer la présentation d'une petite recette à base de pieds de porc avec des saveurs auxquelles tu ne t'attends pas...
J'essaie de la mettre sur ce site dans la journée...
C'est un truc que j'ai déjà fait 4 fois et les gourmets ne s'y sont pas trompés...
à bientôt amis Anna.
LAlchimiste
Je n'ose pas te proposer de la Crème fouettée et des fraises des bois avec tes pieds paquets...
Je pense que tu aurais indigestion...
Mais je vais te préparer la présentation d'une petite recette à base de pieds de porc avec des saveurs auxquelles tu ne t'attends pas...
J'essaie de la mettre sur ce site dans la journée...
C'est un truc que j'ai déjà fait 4 fois et les gourmets ne s'y sont pas trompés...
à bientôt amis Anna.
LAlchimiste
Ben pour nous vu ke malgres mon café seulement ce matin j'ai aussi zapper le repas de midi..ce soir je dis en avant pour un petit poule/purée!
Solange13
Solange13
Ce soir c'est brandade de morue et salade verte à lail et croutons, et comme il me reste un ballotin de chocolat, je vais le finir pour pouvir passer à autre chose 
De mon côté ce soir, c'était plutôt léger : chèvres chauds sur son lit de salade verte, accompagnés de gésiers de volaille. Un vrai petit régal ! On n'y pense jamais assez ... ![]()
Ces petits posts peuvent vous servir pour les jours où vous n'avez plus d'idée et pas le temps forcément de cuisiner comme vous le voudriez !
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Et vous, qu'aviez-vous au menu ?
Ces petits posts peuvent vous servir pour les jours où vous n'avez plus d'idée et pas le temps forcément de cuisiner comme vous le voudriez !
Et vous, qu'aviez-vous au menu ?bonjour a toutes et tous!
ça sent bon dans la maison:)
en effet pour ce midi un bon pot au feu !
et le hachis parmentier avec le reste de viande sera pour demain soir certainement! hummm!
tres bon dimanche!
ça sent bon dans la maison:)
en effet pour ce midi un bon pot au feu !
et le hachis parmentier avec le reste de viande sera pour demain soir certainement! hummm!
tres bon dimanche!
Deux poivrons rouges et un vert, quelques oignons doux et trois champignons revenus avec de la coriandre et de l'origan Hummmmmmmmmmmmm,sur des pates fraiches...............
Bon appetit!
Bon appetit!
Ce soir c'était carottes cuites à l'eau avec un cube de bouillon et du curry en pluie + 2 oeufs sur le plat gratiné au gruyère : simple et efficace ! ![]()
Dis moi Julie, je trouve que tu emploies des termes trop techniques...
que veux tu dire par: du curry en pluie...?
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que veux tu dire par: du curry en pluie...?
... c'était pour faire un peu poétique, mais je vois que cela ne marche pas ... ![]()
Tu as raison, restons dans la platitude des termes, on s'y perd autrement. Je rigole, je voulais dire que j'ai saupoudré de la poudre de curry (dans une petite boîte en verre, comme une salière ou comme pour les herbes de provence) au-dessu de mon eau bouillante où cuisaient les carottes coupées en rondelles.![]()
Et toi ? ce soir ... toujours crêpes au sarrazin au menu ?![]()
--Message édité par Julie le 17-01-05 à 22:11:55--
Tu as raison, restons dans la platitude des termes, on s'y perd autrement. Je rigole, je voulais dire que j'ai saupoudré de la poudre de curry (dans une petite boîte en verre, comme une salière ou comme pour les herbes de provence) au-dessu de mon eau bouillante où cuisaient les carottes coupées en rondelles.
Et toi ? ce soir ... toujours crêpes au sarrazin au menu ?
--Message édité par Julie le 17-01-05 à 22:11:55--
Ah oui, c'est un peu ce que j'avais compris, je pensais que c'était un terme technique...
ah les crèpes...oui, on les a fini ce soir, j'ai acheté cet après-midi du sirop d'érable, et avec les crèpes c'est très bon!
enfin, c'est pas non plus le vrai sirop d'érable que l'on trouve au Quebec, j'ai eu la chance d'en manger là -bas il y a longtemps...mmm
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sinon, pour la pâte à crèpe au sarazin, je trouve que celle que j'ai réalisé était un peu sèche, mais cela vient sans doute de la cuisson, et je n'y ai pas mis de beurre dessus non plus. en fait, mon amie n'aime pas le beurre, donc je n'en avais pas mis.
enfin, c'était très bon qd même.![]()
ah les crèpes...oui, on les a fini ce soir, j'ai acheté cet après-midi du sirop d'érable, et avec les crèpes c'est très bon!
enfin, c'est pas non plus le vrai sirop d'érable que l'on trouve au Quebec, j'ai eu la chance d'en manger là -bas il y a longtemps...mmm
sinon, pour la pâte à crèpe au sarazin, je trouve que celle que j'ai réalisé était un peu sèche, mais cela vient sans doute de la cuisson, et je n'y ai pas mis de beurre dessus non plus. en fait, mon amie n'aime pas le beurre, donc je n'en avais pas mis.
enfin, c'était très bon qd même.
Ce soir, au menu : avocat avec une touche de mayonnaise ; croissant au jambon et au gruyère ; et pour terminer une purée de fruit mixés (quelques fruits d'une salade de fruits + des poires au sirop + pêches au sirop, le tout mixé au blender et j'ai aussi rajouter un peu de jus d'orange pour que ce soit plus fluide ). ça ressemblait plus à une boisson aux fruits mixés, servis, dans un verre avec un aguitateur, c'était très bien, ça a parfaitement accompagné la part de "gâteau fondant aux poires" dont il ne reste que quelques petits morceaux ! ![]()
Menu simple mais agréable et complet !![]()
Menu simple mais agréable et complet !
Bonsoir, pour moi ce soir, c'était "spaguettis bolognaises" mais faites "maison", s.v.p.. , ça ne prends pas beaucoup de temps à préparer et c'est bien meilleur que toutes ces sauces "préparées" (soi-disant..8)). Bonne nuit à tous