Tarte aux oignons
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1 rouleau de pâte à pizza prête à dérouler (cela va plus vite)
5 oignons
150 g de lardons fumés
10 cl de crème fraîche
50 g de beurre
1 brin de thym
1 feuille de laurier
Sel & poivre
Préchauffer le four sur th.8 (240°C). Peler et émincer les oignons. Les faire revenir 8 à 10 mn sur feu doux dans le beurre, avec le brin de thym et le laurier. Saler et poivrer, puis laisser tiédir.
Dérouler la pâte à pizza, la poser sur une plaque et badigeonner la surface de crème. Ajouter les oignons presque refroidis. Eparpiller les lardons fumés par dessus.
Mettre au four et cuire 15 mn. Servir dès la sortie du four.
C'est très bon et rapide lorsqu'on a des invités à l'improviste.
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1 rouleau de pâte à pizza prête à dérouler (cela va plus vite)
5 oignons
150 g de lardons fumés
10 cl de crème fraîche
50 g de beurre
1 brin de thym
1 feuille de laurier
Sel & poivre
Préchauffer le four sur th.8 (240°C). Peler et émincer les oignons. Les faire revenir 8 à 10 mn sur feu doux dans le beurre, avec le brin de thym et le laurier. Saler et poivrer, puis laisser tiédir.
Dérouler la pâte à pizza, la poser sur une plaque et badigeonner la surface de crème. Ajouter les oignons presque refroidis. Eparpiller les lardons fumés par dessus.
Mettre au four et cuire 15 mn. Servir dès la sortie du four.
C'est très bon et rapide lorsqu'on a des invités à l'improviste.
